※賞味期限が大変短い商品となりますので、ご到着からお早めにお召し上がりください。
ミルクのやさしい風味が広がるモッツァレラチーズです。そのままスライスしてわさび醤油やドレッシングで。またピザやパスタなど加熱調理すれば伸びが良く、さまざまなアレンジで楽しめます。
※冷凍商品と同時注文の場合、冷凍便でのお届けとなります。

◆●◆●レシピ紹介●◆●◆

【ホットサンド】

材料　(4人分)
・食パン　8枚(8枚切り)
・ハム　8枚
・モッツァレラチーズ　1つ
・バター　30g
・塩胡椒　少々

作り方
1 バターを耐熱容器に入れ柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。
パンの表面片側に柔らかくなったバターを薄く塗る。
バターを塗っていない面をなか側にし、それぞれハム2枚とモッツァレラチーズを入れる。モッツァレラチーズは塩気が薄いのでチーズの上から軽く塩胡椒をしパンをのせる。
モッツァレラチーズはちぎっても、薄くスライスしてもOKです。
2 フライパンにパンを並べ、火をつける。弱火にし、上からフライパンよりも少し小さいふた(なるべく平たいものが好ましい)を乗せゆっくりと火にかける。
途中パンの焼け具合を確認し全体が綺麗なきつね色になるようにパンの位置を調整しながら焼きます。パンがきれいに焼けたら裏返し、軽く蓋で押さえつけます。(強く押さえるとパンが潰れ美味しくなくなります。軽く押さえてください)裏側も同じように焼けたら出来上がり。