お刺身用ホタテ 1kgと毛蟹270g前後×2尾

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¥ 7,480

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商品説明

【毛蟹】


毛蟹は全身が毛で覆われていて、ほかのカニに比べると小ぶりなので、食べるところが少ないと思われがちですが、引き締まった身は濃厚で繊細な味わいです。
毛蟹
本商品は北海道で獲れた毛蟹で、身入り、味噌の入りともに抜群の毛蟹です。「堅蟹」と呼ばれる、脱皮を目前に控えた最も美味で身入りが充実しているとされる時期の毛蟹を厳選しています。獲れたてのものを職人が細心の注意を払って茹であげ、ただちに瞬間冷凍をかけますので新鮮な瑞々しさを保った状態でお届けできます。

茹で上げ毛蟹

小ぶりの毛蟹ですが、ぎっしり詰まった蟹肉を濃厚な蟹味噌につけて食べると、上品な甘味をご堪能いただけます。

【ホタテ】



ほたて
ほたて
ほたて
ほたて
ほたて
ほたて
ほたて
ほたて

商品詳細

生産地北海道
加工地北海道
名称毛蟹/帆立貝柱
原材料名
【毛蟹】毛ガニ
【ホタテ】帆立貝
内容量
毛蟹270g前後×2尾
ホタテ1kg
保存温度要冷凍(-18℃以下)
賞味期限発送時から冷凍で2か月以内を目安に、解凍後はお早めにお召し上がりください。

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