チェプ饅 プレーン

販売価格:

¥ 1,200

税込

商品説明

古来、アイヌの人々は秋鮭を「神の魚」=「カムイチェプ」と、神からの贈り物として大切に想ってきました。

チェプ饅の「チェプ」は、このアイヌの人々の呼び名である「カムイチェプ」から名付けています。

ウトロで捕れた「しゃけ(チェプ)」を道内産の野菜と一緒に「ちゃんちゃん焼き」にして、斜里産 小麦(はるよこい・きたほなみ)使用のもちもち饅にひとつずつ手で包んだ知床の旨みがぎゅっと詰まったやさしい饅です。

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