漁獲量の減少が続く貴重な本たらば蟹の太脚を約2kg (解凍後約1.6kg前後）、2〜3肩前後お入れしています。蟹だけのお召し上がりで3〜4名様向け。極寒の海で漁獲され、目利きの厳重なチェックを経て仕入れられた身入り抜群の蟹を、水揚げから間もない新鮮な状態で丹念に茹で上げ加工し、「トンネルフリーザー」による急速冷凍で旨味を閉じ込めています。瑞々しくツヤのある蟹肉がぎっしりと詰まった、甘み濃厚な一級品たらば脚。冷蔵庫で約24時間かけて解凍し、そのままお召し上がりください。発泡スチロール入りでお届けいたします。
【かにの剥き方】



※パッケージはお届けするものと異なる場合がございます。