鮭を北海道の広葉樹のチップで燻製しました。燻製の薫りが引き立つ、姿切りが美しい商品です。
スモークサーモンはそのままの状態で食べた時により美味しくなるように開発・試食・改善が繰り返されています。燻煙の香りが立ち、サーモンの旨味も直接感じられる食べ方です。特に、鮭スモークは、天然の素材を生かすために塩と砂糖のみで調味しているため、よりサーモン本来の味をお楽しみいただけます。

スモークサーモンが食べ切れない場合,,,
空気が入らないようにラップで包み、冷蔵庫に保管してお早めにお召し上がりください。
再冷凍する際はラップで包んだ後、アルミホイルで包み、冷凍庫に保管してお早めにお召し上がりください。