本ししゃも オス30尾

脂の乗った香ばしい本ししゃも、通がうなる身の味わい

販売価格:

¥ 4,000

税込

商品説明

世界でも北海道のわずか16本の河川のみでしか漁獲されない、非常に稀少な品種「本ししゃも」。その本ししゃもを漁獲直後に手作業で丁寧に干しあげました。熟練の職人が一尾一尾串に刺し、旨味が凝縮されるよう天候などを考慮しながら細心の注意を払って干しあげています。脂の乗りが非常によく身は柔らか。焼き上げると香ばしい香りが食欲を誘います。オスはメスと比べて体が大きく、また身の味わいに勝るとされ高いグルメ人気を誇ります。30尾入。

商品詳細

生産地北海道
加工地北海道
名称干 ししゃも
原材料名ししゃも・食塩
内容量30尾
保存温度要冷凍(-18℃以下)
賞味期限発送時から冷凍で30日以内を目安に、解凍後はお早めにお召し上がりください。

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