北海道秋の味覚セット

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販売価格:

¥ 8,980

税込

商品説明

北海道の秋の味覚の代表であるホタテ・ぼたん海老・いくらの醤油漬け・真ほっけ、ずわい甲羅盛りをお得なセットにしました。

【ホタテ 500g】

ホタテ
身の締りがよく甘みがとっても強い北海道オホーツク産のホタテを使用。北海道の海水温はとっても低い為身の締りが良く、北海道の栄養豊富なプランクトンをたっぷり食べて育っているから、身がギュッと凝縮され旨みが濃厚になっています!しかも、産地で水揚げしてすぐに急速冷凍してお届けするので、獲れたてのように新鮮でお刺身にして食べれば、極上の美味しさです!お刺身やお料理の具材、同梱の商品で海鮮丼、手巻き寿司など色々楽しめます!

【ズワイ蟹の甲羅盛 1個】

ズワイ蟹の甲羅盛
蟹めしで有名な北海道長万部加工。ズワイガニは北陸で採れるものは越前ガニ、山陰で採れるものは松葉ガニと呼ばれ、国内で水揚げされているズワイガニは各地でブランド化が進み高値で取引されています。蟹の女王とも呼ばれるズワイガニの繊細で上品な味わいは堪能できます。カニは好きだけど殻を剥くのが大変だったり、上手に剥けなかったり、そんな問題を解決してカニをもっと手軽にお召し上がりいただけるように、美味しいところだけをぎゅっ!と甲羅に詰め込みました。本ズワイガニの甲羅の中にほぐし身とカニ味噌を詰め込み、さらにその上に本ズワイガニの棒肉を2本並べました!余計な味付けや添加物は一切使用しておらず、とれたて新鮮なカニ本来の風味を生かした逸品です。

【ボタンエビ500g】

ボタンエビ
高級料亭や寿司店などのお店で取り扱われている、両手からはみ出すほど大きな、超特大Lサイズの子持ちボタンエビをご用意致しました。ここまでの大きさとなると、店頭はおろか北海道でも食卓には簡単に並ぶこと事ができない商品になります。魚介類の中でも、特に鮮度が命のエビ類。だからこそ、少しでも早く鮮度を保つため為に、獲れたてのボタンエビを活きたまま船上で凍結しています!プリプリした触感がありながら、とろけるような甘みがたまらないエビ身。その大きな身にかぶりつくと、口の中いっぱいに美味しいエビ独特の旨みが広がります。新鮮なボタンエビは、味噌もお楽しみ頂けます。頭を外し出てきた味噌を吸ってみてください。独特な磯の香りと美味しさが広がります。さらに、今回のボタンエビには他にも魅力があります。それは、メスボタン海老だけのプチプチの卵。鮮度が良いので、そのまま軽く醤油に付けるだけで、お召し上がり頂けます。

【いくら醤油漬け 250g】

いくら
「今日はお家で寿司屋気分!」
新鮮でうまみたっぷりの旬の時期のアラスカ産サケの卵をいくらの本場北海道にて本格的な味わいに仕立てました。鮭の卵はマスの卵に比べ旨味も強く大粒でしっかりとした卵です。美味しいいくらで海鮮丼や手巻き寿司に!外出できないこんな時にお家でプチ贅沢しませんか!独自の製法により、臭み無くいくらが苦手と言う方でも美味しくお召し上がれるプチプチ食感の商品です。1パック(250g)でいくら丼3~5杯分、軍艦寿司なら約30貫分です!

【特大真ほっけ 400g】

ほっけ
大きさ美味しさにまたびっくり!梱包を解いた瞬間に、まずその魚体の大きさと肉厚でたっぷりと脂の乗ったホッケにびっくり!、軽く炙るだけで、したたり落ちるほどの脂が溢れだし、脂の焼けるジューシーな音とともに、香ばしい匂いが辺り一面に漂います。焼きたてをいただけば、真ほっけならではの旨みのあるホクホクした肉質と、上品でジューシーな脂が口に広がります。普通に焼いてもおいしいですが他にもホッケのチャンチャン焼きやちょっと変わった食べ方も楽しめます!

商品詳細

加工地北海道
名称・内容量ホタテ 500g
ズワイ蟹の甲羅盛 180g
ボタンエビ 500g
いくら醤油漬け 250g
真ほっけ 400g
原材料名帆立貝
ズワイ蟹・食塩
ぼたんえび
いくら(さけ卵)、しょうゆ、米発酵調味料、還元水あめ、食塩、かつお節エキス、酒、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・いくら・大豆を含む)
ほっけ、食塩
保存温度要冷凍(-18℃以下)
賞味期限発送時から冷凍で60日以内を目安に、解凍後は即日中にお召し上がりください。

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