北海道秋野菜セット

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販売価格:

¥ 4,580

税込

商品説明

栗山町の「自然農園」の野菜を中心に北海道の旬の野菜を詰め込みました。
じゃがいも4種類 4㎏と玉ねぎ 1kg・かぼちゃ 1玉・にんじん 1kgのお得なセットです。
野菜セット
自然農園の農家さんのモットーは、ストレスをかけず丁寧に、愛を注いでつくる農作物を、たくさんの方々にお届けすることがモットーです。できる限り農薬を使わず、堆肥有機質肥料をベースにした栽培は、野菜たちが持っている本来の力と旨みを引き出します。かけがえのない大切ないのちの源である食べものは、大自然の恵み。安全・安心でおいしい農作物を通して、食生活を健康で楽しいものにするために全国の皆様に野菜をお届けします。

野菜セット

北海道産じゃがいものおいしさの秘密は1日の寒暖差にあり、気温差が激しければ激しいほど、糖度が高くなります。

【男爵 1kg】

北海道を代表するじゃがいもです。ホクホク感が特徴で、ふかしいもやマッシュポテトなどに向いています。

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【北あかり 1kg】

男爵の品種改良でできたじゃがいもです。ホクホク感も甘みも男爵より強めです。

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【インカのめざめ 1kg】

サツマイモのように黄色い比較的小粒なじゃがいもで、甘みは非常に強く、ねっとりした食感です。

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【メークイン 1kg】

楕円形でほのかな甘みが特徴です。煮崩れしにくいため、煮物や揚げ物、炒め物などに向いています。

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【玉ねぎ 1kg】

野菜セット8月頃になると、道内の主要タマネギ産地の農地では、タマネギの独特のにおいが充満します。北海道は国内最大の生産量を誇るだけでなく、国内での食用タマネギ栽培の発祥地でもあります。北海道の玉ねぎは、日照時間が長い上に寒暖差が激しいため良質のものができます。

【かぼちゃ 1玉】

野菜セット

かぼちゃは、ビタミン・ミネラル・食物繊維などを豊富に含んだ、栄養バランスの良い野菜です。かぼちゃも他の野菜同様に「夏と冬」「朝と夜」の寒暖の差が激しい北海道ならではの気候が美味しさの秘訣です。

【にんじん 1kg】

野菜セット

にんじんの栽培は20度程度が適温とされており、冷涼な北海道の気候はにんじんの栽培に最適な環境です。カロテンや糖の生成が最も盛んに行われるのも20度なため、甘みのあるにんじんが北海道のにんじんの特徴です。

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