とろにしん 1本

脂乗り抜群の特大にしんを伝統の味付けで。

販売価格:

¥ 1,000

税込

商品説明

三五八漬けと呼ばれる伝統食で、お腹に卵を持つ前の最も脂のりのいい時期の鰊を、塩、米麹、米を3:5:8の割合で使い、漬け込んでいます。30cm前後の特大の鰊から、さらに見た目が美しくふっくらとしたものを厳選し、北海道の職人の手で一尾一尾丁寧に漬け込みました。ご飯に合う濃厚な味付けに仕上がっています。そのまま食べるのはもちろん、三平汁などにも相性抜群。(三平汁とは北海道の共同料理で、昆布でだしを取り、糠にしんなどを根菜類やじゃがいもなどと一緒に煮たもの。北海道の名物料理です)。
※パッケージはお届けするものと異なる場合がございます。

商品詳細

生産地ロシア等
加工地北海道
名称魚介類加工品
原材料名にしん、米ぬか、りんご酸ソーダ、南蛮
内容量1尾
保存温度要冷凍(-18℃以下)
賞味期限発送時から冷凍で30日以内を目安に、解凍後はお早めにお召し上がりください。

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