北海道札幌の地元民が足繁く通う人気店をモチーフにしたパキスタンカレーです。北海道食材をこだわりの『蒸らし炒め製法』で調理いたしました。素材の旨味を活かした味付けです。北海道産鶏肉・玉ねぎ・人参を使用。北海道産鶏肉を野菜とトマトでオイル煮にしました。スパイスの香りと食材の旨味に加え、鶏肉の素材感を楽しめる味わい深いスパイシーな辛口カレーです。