北海道の世界遺産、知床が誇るブランド鶏「知床どり」を照り焼き・塩焼き用に味付けしたセットです。北海道産の小麦や海藻粉末など、植物性の良質な飼料で育てているため臭みが少なく、また肉色にも透明感があって、脂肪の白みがよく映え見た目にも美しいことが特徴。身はよく締まっていて歯ごたえが程よく、ふわりと柔らかい食感です。大自然のなかでストレスをかけずにたっぷりと栄養を与えられて育っているため、タンパク質やアミノ酸などの栄養素も豊富です。照り焼き・塩焼き各120g×4パック、計8パック入り。